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Régnié Sans Soufre Ajouté Château de la Pierre

Erigé au 12ème siècle, le Château de la Pierre était l’un des principaux points fortifiés qui assuraient la défense de la capitale des Sires de Beaujeu. Propriété de la maison Jean Loron, il couvre une superficie de 12 ha de vignes âgées d’environ 50 ans. Ce vin offre de beaux tanins fondus et un équilibre plutôt sur la fraîcheur, avec une finale délicatement acidulée, fruitée et persistante.

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Très vieilles vignes sur un terroir caillouteux constitué de granite rose.

Des petits raisins récoltés à la main et à parfaite maturité, une extraction en douceur par pigeage des tannins et un élevage sur lies fines. Ce Régnié n’a connu aucun ajout de sulfite.