Vendanges 2022 : un millésime précoce et lumineux

Les vendanges ont débuté lundi 22 août et touchent désormais à leur fin. Quelle belle matière première cette année, il n’y a rien à jeter !

Cette année, nos vignes ont connu la sécheresse avec un mois de juillet très sec, le plus sec depuis 1964. Les conditions météorologiques durant cette récolte, avec à nouveau de la chaleur ont parfait la maturité et nous permettent d’envisager un grand millésime 2022 !

Il nous reste à effectuer le travail de vinification, à goûter les jus pour découvrir ce millésime tant attendu !
Rendez-vous dans quelques semaines, d’ici fin septembre au plus. Découvrez notre mini reportage vendanges : Cliquez ici