Les grands chardonnays, par la RVF

« Mâconnais : le vignoble le plus excitant de Bourgogne ! » en Une de La Revue du vin de France en ce moment. « Cap au sud, vers Mâcon, dans ce vivier que tout amateur de grands chardonnays, pinots noirs et gamays ne peut plus ignorer. »

Les Domaines Auvigue sont en effet fiers de « rendre hommage à la diversité des vins de la région » dont les ancêtres avaient largement participé à la mise en valeur de l’appellation Pouilly-Fuissé.

Outre le travail de précision opéré par les équipes en cave et dans les vignes, les Domaines Auvigue, c’est aussi, il faut l’avouer un merveilleux écrin pour vinifier et élever les vins blancs. Les épais murs de pierres de cette ancienne église bâtie au XIIème siècle laissent encore apparaitre les voûtes en arc brisé, coupole et peintures !

Ouverts du lundi au samedi : www.auvigue.fr