Non loin de la Roche de Solutré, classée Grand Site de France, les Domaines Auvigue sont riches d’une longue histoire au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Le vignoble s’étend jusqu’aux confins du Mâconnais avec des vignes nichées dans le village de Chardonnay. Les Domaines Auvigue ont véritablement pris leur envol à partir des années 1970 inspirés par les expressions multiples du Chardonnay sur ces terroirs exceptionnels. C’est d’ailleurs en 1976 que le domaine rejoint la Maison Jean Loron. Au fil des années, le style s’est affiné. Céline Hirsch au chai intervient avec une approche millimétrée pour garantir une belle minéralité et tension aux vins.
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