J-5 avant l’Or Vert

Après une année quelque peu mouvementée où épisodes de gel, vents forts et canicules se sont entrecoupés, l’été a finalement tenu toutes ses promesses.

Fort heureusement, le gel n’a affecté que certaines parcelles du Sud du Beaujolais et la vigne est en phase de véraison : la peau des raisins se colore depuis le début du mois d’Août, plutôt très ensoleillé.

Pour le Gamay, la comparaison se maintient avec 2014, à la date du 1^er septembre pour les teneurs en sucres mais les acidités sont beaucoup plus basses cette année.

Concernant les chardonnays, la pulpe présente un bel équilibre sucres/acidité. Les caractères végétaux sont absents et les arômes variétaux sont déjà présents.

Les vendanges sont annoncées pour le 10 ou 11 Septembre, une date normale pour notre région, et devraient durer 2 semaines environ.

Ainsi la récolte Jean Loron 2019 apparaît donc belle et prometteuse et cela malgré une quantité réduite par rapport aux rendements habituels dans la région.