Le Point met notre Saint-Amour à l’honneur !

Le Point met notre Saint-Amour à l’honneur avec une belle note de 17/20

En ce jour de Saint Valentin, Jacques Dupont, journaliste spécialiste des vins pour le journal « Le Point », s’est penché sur le cru Saint-Amour…

Au terme d’une dégustation de plusieurs vins issus de l’appellation, M. Dupont a présenter sa sélection et ses coups de cœurs et c’est une belle surprise pour la Maison Jean Loron qui a vu son Saint-Amour du Domaine des Billards se faire attribuer la belle note de 17/20 ! Voici les commentaires de celui-ci: « Nez cerise en bocal, bouche élégante, romarin, cerise à clafoutis, soyeux. » La Maison Jean Loron et les hommes qui la font vivre au jour le jour sont fier de cette distinction et continueront à travailler pour que ses vins continuent à conquérir les sommets !

Zoom sur l’AOC Saint-Amour et le Domaine des Billards

Située en Saône-et-Loire, Saint-Amour est une commune aux sols hétérogènes donnant des vins aux multiples facettes. C’est une sorte de puzzle géologique composé de pierre bleue, d’argiles, de grès, de sables… Une belle diversité qui se retrouve dans les bouteilles !

Pour ce qui est du Domaine des Billards il est localisé sur le lieu dit « Les Billards » qui est clairement délimité et dont l’alchimie des sols, de la vigne et de l’Homme au fil des siècles en ont fait une parcelle unique au patrimoine riche. Situé sur la mi-côte sud-est du vignoble de Saint Amour on y trouve des sols de Piémonts et alluvions anciens, très argileux avec quelques zones sur granite très altéré profond.  C’est un terroir qui donne des vins dotés d’une attaque ronde et souple, puis d’une structure généreuse persistante pour terminer sur une finale gourmande…

Pour en savoir plus sur Le Domaine des Billards et notre Saint-Amour, cliquez ici: https://www.loron.fr/domaine/domaine-billards/