BEAUJOLAIS-VILLAGES - Beaujolais-Villages Château de La Terrière
Beaujolais
14,00€ - 75 cL
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Description
Le Château de la Terrière se dresse depuis le XVI ème siècle à Cercié au cœur de la région du Beaujolais. Il est l’un des plus vieux domaines de la région. Les vignes d’une superficie totale de 28 ha. sont âgées de 50 ans en moyenne et s’étendent plein sud, à mi-coteaux, sur une colline de granit. L’objectif du maitre d’œuvre du Château, est de laisser au vin le temps de prendre pleinement son expression et de refléter la complexité du terroir.
Les vignes se situent sur le cru Régnié, sur le lieu-dit “La Tour Bourdon”. Sols de cailloux de granite blanc et d’alluvions anciennes.
Vinification traditionnelle en grappe entière. Macération de 15 jours environ. Élevage en cuve inox.
Alc : 14% vol.
Contient des sulfites
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Tasting notes
Mouth feel : Riche en bouche, c'est un Beaujolais-Villages haute couture.
Nose : Le nez est très aromatique avec des arômes de fraises et de cerises.
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Food/wine pairings
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Reviews
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