23 juin 2026
Les 80 ans des Domaines Auvigue et les 90 ans de Pouilly-Fuissé
Installés dans l’ancienne église de Fuissé réhabilitée en cave et lieu de vie, les Domaines Auvigue portent une vision vivante du patrimoine bourguignon!
Cette année, nous avons le plaisir de célébrer un double anniversaire emblématique : les 80 ans des Domaines Auvigue et les 90 ans de l’appellation Pouilly-Fuissé. Créée en 1936, l’appellation Pouilly-Fuissé a contribué au rayonnement des grands vins de Bourgogne à travers le monde. Nichée entre les roches de Solutré et de Vergisson, elle s’est imposée au fil des décennies comme la référence des grands vins blancs de Bourgogne, grâce à la singularité de ses sols calcaires, à la diversité de ses Climats et à l’expression remarquable du Chardonnay.
Présents au cœur de l’appellation depuis 1946, les Domaines Auvigue développent dès les années 1970 une lecture parcellaire pionnière qui participe à mettre en lumière la singularité des Climats du Mâconnais. Cette vision trouve aujourd’hui un écho particulier avec la reconnaissance des Premiers Crus de Pouilly-Fuissé en 2020.
Cette journée anniversaire a également été marquée par un moment d’exception : une verticale de Pouilly-Fuissé animée au cœur de la cuverie du domaine par Fabrice Sommier, président de l’Union de la Sommellerie Française. À cette occasion, les invités ont eu le privilège de déguster plusieurs vieux millésimes emblématiques, parmi lesquels des Pouilly-Fuissé 1991, 1997, 2003 ou encore 2007, offrant un témoignage remarquable de la capacité de garde et de l’élégance des grands terroirs de l’appellation.
Découvrez nos vins et ce lieu ouvert toute l’année !
