Domaines Auvigue

DEGUSTATIONS – VISITES – BOUTIQUE

Toutes nos cuvées sont disponibles à l’achat, ainsi, notre équipe vous propose des dégustations adaptées à vos envies, sans réservation, durant toutes nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 (fermé les lundis en avril, mai et octobre) et ouvert les samedis de 10h30 à 18h30 (horaires de janvier à mars : 10h00-17h00).

Pour une visite de la propriété : réservez votre créneau ci-dessous.

Bienvenue dans l’un des lieux les plus insolites de Bourgogne, à deux pas de la majestueuse Roche de Solutré, classée Grand Site de France !

Les Domaines Auvigue sont riches d’une longue histoire au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Depuis 2019, les Domaines Auvigue sont implantés dans l’ancienne église romane de Fuissé totalement réhabilitée.

Véritable cathédrale du vin, les épais murs de pierres de cette bâtisse du XIIème siècle laissent encore apparaitre les voûtes en arc brisé, coupole et peintures, en faisant un véritable écrin pour les vins blancs du domaine.

Envie d’en savoir plus sur la propriété viticole ? Découvrez les vins et la philosophie du domaine ici.
Pour une visite de la propriété : réservez votre visite ci-dessous.

Adresse des Domaines Auvigue : 100 place Saint-Germain, 71960 Fuissé
03 85 34 17 36 contact@auvigue.fr

Et participez aux futurs evenements !

Visites sur réservation

Vignoble d’Exception au domaine auvigue

Visite des vignes, du chai & Dégustation de 6 vins

Nous vous emmenons explorer le vignoble pour comprendre les notions de sol et de terroir parmi les plus diversifiés de Bourgogne. Puis nous visiterons le chai installé au cœur d’une ancienne église romane du XIIème siècle entièrement rénovée, où nous prendrons le temps de déguster 6 vins dont 3 Pouilly-Fuissé 1er Cru. Ces derniers étant vinifiés à part depuis toujours par les Domaines Auvigue qui ont su déceler l’exceptionnelle richesse de ces parcellaires.

Plus d'infos
Durée de la visite : 3h
Tarif : 75€ / personne.

Histoire de Terroir au Domaine Auvigue

Visite du chai & Dégustation de 6 vins

A travers un parcours dans notre chai installé au cœur d’une ancienne église romane du XIIème siècle entièrement rénovée, nous partagerons avec vous tout le savoir-faire de l’élaboration des vins blancs caractéristiques de la Bourgogne du Sud. Au cours de cette visite nous partirons à la découverte de la diversité aromatique que peut apporter l’élevage en fût de chêne et aborderons la notion de terroir avec une cuvée parcellaire.

Plus d'infos
Durée de la visite : 1h30
Tarif : 35€ / personne.

Initiation en Mâconnais​ au Domaine Auvigue

Visite du chai & Dégustation de 4 Vins

Après une découverte du chai installé au cœur d’une ancienne église romane du XIIème siècle entièrement rénovée, vous pourrez deviner la multitude d’arômes caractéristiques de nos grands vins blancs travers un atelier sensoriel. Puis vous savourerez la complexité du chardonnay de nos différentes appellations du Mâconnais.

Plus d'infos
Durée de la visite : 1h00
Tarif : 25€ / personne.

découverte des vins des domaines auvigue

Dégustation à la Boutique

Toutes nos cuvées sont disponibles à la dégustation et à l’achat. Notre équipe vous propose des dégustations adaptées à vos envies, sans réservation, durant toutes nos heures d’ouverture.

Plus d'infos
Tarif : Gratuit / personne.