16 décembre 2022
Nouveau domaine Mâconnais chez Jean Loron : le Domaine de Chassipol
Un beau joyau du Mâconnais a rejoint les domaines de la Maison Jean Loron : le Domaine de Chassipol.
Un vin de Bourgogne frais et acidulé… ce que le Chardonnay fait de meilleur. Ce Mâcon-Chardonnay possède un nez se distingue par des arômes de fruits blancs (pêche de vigne, poire) et d’agrumes. En bouche, on retrouve le profil aromatique du nez avec une finale sur la minéralité.
Les 22 hectares du Domaine de Chassipol sont situés autour du village de Chardonnay, entre Mâcon et Tournus. Le domaine, attenant à la maison sur le lieudit « En Chassipol », est bordé de vignes dans le village de Chardonnay, berceau du cépage.
