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SAINT-AMOUR - Le Carjot

Beaujolais

25,00 - 75 cL

Couleur Rouge

Millésime 2023

Cépage Gamay Noir




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Description

Sol de pierres bleues altérées qui donnent naissance à un vin structuré.

Vinification en raisins égrappés, cuvaison de 15 à 20 jours avec chapeau grillé. Elevage pendant 16 mois en foudres.

Alc : 13.5% vol.

Contient des sulfites

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Notes de dégustation

Bouche : La bouche est charnue, pleine de fruits avec une finale poivrée et réglissée.

Nez : Nez épicé avec des arômes floraux et de fruits noirs comme la mûre, avec des fragrances de café

Robe : Grenat intense et dense.

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Accords met/vin

Boeuf Bourguignon

Voici le plat traditionnel français, où marinent viande rouge, vin et légumes pour le plus grand plaisir des papilles.

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Sushis au saumon

La cuisine exotique et vins du Beaujolais font bon ménage.

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Barbecue

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Ses récompenses

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Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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