Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
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BEAUJOLAIS BLANC - Beaujolais Blanc L’Or des Pierres Collector
Beaujolais
15,00€ - 75 cL
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Description
Sols : calcaires caillouteux du sud du Beaujolais dans la région des Pierres Dorées.
Vinification traditionnelle en blanc, fermentation à température contrôlée vers 20°C. Elevage sur lies fines pendant 8 mois environ, 40 % en fûts de chêne français et 60 % en cuve.
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Notes de dégustation
Bouche : Bel équilibre en bouche, entre le gras et la fraicheur.
Nez : Nez aux notes finement boisées vanillées, d’agrumes, avec des touches florales.
Robe : Robe jaune pâle, aux reflets verts.
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Accords met/vin
Fromage de chèvre
Une association entre ce Beaujolais Blanc et un bon fromage de chèvre est très appréciable.
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Coppa italienne
Une envie d'associer de la charcuterie avec ce Beaujolais Blanc ? La coppa italienne s'y prête parfaitement.
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