

Cette cuvée est un assemblage subtil de parcelles proches du Château. Un point d’honneur est mis sur l’élevage qui a lieu dans des vieux foudres ancestraux. Ce vin propose des tanins soyeux, un bel équilibre et une longueur en bouche remarquable.
Télécharger la fiche technique Télécharger les retombées de presse Télécharger l'Etiquette
Plusieurs parcelles sur les lieux-dits « Les Rochaux », « Point du Jour », « La Madone » ou encore « Le Bourg » a deux pas du Château. Toutes reposent sur sables puis arènes granitiques.
Raisins récoltés à la main, puis partiellement égrappés. Vinification ancestrale en « chapeau grillé » et cuvaison longue. Elevage en cuves et foudres de 8 à 9 mois.
Château de Bellevue Morgon / Moulin à Vent / Fleurie / Brouilly Découvrir
Château de Fleurie Fleurie Découvrir
Domaine de la Vieille Église Juliénas Découvrir
Domaine Xavier et Nicolas Barbet Moulin À Vent Découvrir
Domaine des Billards Saint Amour Découvrir
Château de la Pierre Brouilly / Régnié / Beaujolais-Villages Découvrir
Château de Mirande Mâcon-Villages Découvrir
Château de la Balmondière Saint-Véran Découvrir
Les Natures et Découvertes Jean / Coteaux Bourguignons rouge et blanc / Beaujolais Clos des Vieux Marronniers / Viré-Clessé Bio / Régnié Sans Souffre Ajouté Découvrir
Les Vieux Murs Pouilly-Fuissé Découvrir
Les Pierres Dorées Pinot Noir Découvrir