Vin remarquable 2 étoiles Guide Hachette 2024 Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
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BROUILLY - Bonnège – Château de la Pierre
Beaujolais
21,00€ - 75 cL
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Description
Un vin qui oscille entre puissance, fraîcheur et élégance.
3 hectares au pied du Mont Brouilly. Terroirs de pierres bleues, riche en magnésium. L’étude des sols et l’expérience à la vigne et au chai ont permis d’identifier cette micro-parcelle dont la situation révèle une forte personnalité transmise au vin. Parmi les critères retenus : la présence historique de la vigne sur ces parcelles, des spécificités naturelles comme les pentes, les expositions et l’énergie reçue au sol.
Alc 14.5% vol.
Contient des sulfites
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Notes de dégustation
Bouche : Les arômes de fruits noirs très mûrs et juteux (cassis, mûre, myrtille…) ouvrent le bal puis les fruits rouges suivent (fraise, framboise…) pour finir sur des notes épicées et de réglisse. La finale est concentrée, dense, charnue tout en restant soyeuse.
Nez : Intensité, puissance et complexité
Robe : Pourpre très profond
Avis
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